最近合肥的气温节节飙升

  时光的进度条快速滑入夏天

  从太阳底下走几步就会大汗淋漓

  这么任性的天气

  胃口却怎么都任性不起来

  来到贺掌柜

  解锁夏日续命利器——凉皮

 

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  贾平凹对凉皮有过这样的描述:凉皮是夏天食品,三九寒天却有出售,吃者,男食者绝少,女人多,妙龄女人尤多。

 

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  凉皮能受广大女同胞的喜爱也是不无道理的,酸辣的口感,瞬间点燃对夏天的热情。

 

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  凉皮的魅力在于汤,它巧妙地融合了清凉与辛辣之间的关系,火里的清爽便是凉皮的滋味。

 

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  面皮宽且薄,滑嫩剔透,晶莹如冰。即便是远远地看着就觉得心里泛起一阵凉意~

 

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  陈醋的酸爽、红椒的鲜辣、黄瓜的清脆、海带豆芽的调味还有面皮的滑口,都是成就这碗凉皮的关键。

 

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  除了凉皮,还尝了贺掌柜凉皮的其他几款小吃。

 

  加辣的馄饨看起来很有食欲,皮薄顺滑,馅料不多不少刚刚好。

 

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  说实话,馄饨作为正餐丝毫不马虎。

 

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  看似不足量的小家伙们,吃了一碗下肚,饱意刚好上来。

 

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  这是到目前为止小编见过最朴素的肉夹馍。

 

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  一个馍里夹着一层薄薄的肉。好在馍是软软的,平衡了它的不足。

 

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  烤肠是很多吃货的心头好,紧致有嚼劲的表皮,饱满有弹性的内里,咬一口似乎有爆浆的感觉,吃的时候小心肉汁溅到身上。

 

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  鸭爪值得一试,卤味浓郁,嚼劲十足~

 

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  酒酿清凉甘甜,夏日必点饮品非他莫属。

 

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  软烂香甜的红豆,含在嘴里,滋润着整个口腔。

 

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  餐厅清新整洁,附上菜单,来商场花小价钱也能吃的很尽兴哦~

 

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  一碗凉皮、几口小吃、一杯酒酿,一个盛夏。

 

  天鹅湖万达店

  地址:天鹅湖万达金街3楼

  人均:15元

  电话:17755101722

 

  南苑店

  地址:南苑新村综合商场底层

  人均:15元

  电话:13856011019

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